งานวิจัยที่ทดลองในสัตว์พบว่า โปรตีนถั่วจะได้รับการดูดซึมช้ากว่าเวย์โปรตีน แต่เร็วกว่าโปรตีนเคซีน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการปล่อยฮอร์โมนที่ทำให้อิ่มต่างๆ ซึ่งอาจเทียบได้กับโปรตีนที่ทำมาจากนม แม้การรับประทานโปรตีนจากพืชจะมีประโยชน์ดังที่กล่าวไปข้างต้น แต่ก็มีข้อควรระวังตามนี้ด้วย ตอบ: “ผู้สูงอายุสามารถทานเวย์โปรตีนได้” อย่างไรก็ตาม คนที่เป็นกรดไหลย้อน ไม่ควรทานเยอะเกินไป เพร... https://ramseyr417vzd7.iyublog.com/profile